International Media

Kamis, 29 September 2022

Kamis, 29 September 2022

Yuuk Wisata Kuliner di Hotel Borobudur Jakarta

Pendopo Lounge & Terrace.

JAKARTA—Kuliner menjadi lebih dari sekedar kebutuhan pokok dan kini telah berkembang menjadi seni dan gaya hidup.

Hal tersebut dijadikan sebuah komitmen Hotel Borobudur Jakarta melalui tangan Executive Chef Alex Kral untuk selalu menyajikan ragam kuliner yang menggugah selera dan sayang untuk dilewatkan.

KA-KI: General Manager Hotel Borobudur Jakarta Mr Gerhald L Doll, Executive Chef Alex Kral dan Direktur Marketing Communication Karina Eva Poetry.

         Berbekal pengalaman lebih dari 32 tahun di dunia kuliner Alex Kral memulai karirnya sebagai Chef de Cuisines di Jerman dan melanjutkan perjalanan karifnya sebagai Executive Chef di berbagai negara seperti di Mesir, Tanzania, Kamboja, Thailand, dan juga Indonesia.

Chef memperagakan pembuatan menu khas mooncake.
Borobudur Gourmet menawarkan menu khas Mooncake.

Dengan pengetahuan spesialisasi manajemen bisnis kuliner dan higenitas, ia siap membawa tim kitchen Hotel Borobudur Jakarta naik ke level yang lebih tinggi. Salah satunya dengan menghadirkan beragam wisata kuliner di setiap outlet dengan tema “Culinary Journey”.

         Sarapan di Pendopo Lounge & Terrace, adalah salah satu inovasi yang diciptakannya untuk memenuhi keinginan tamu hotel.

“Kini, tamu dapat mengadakan rapat dengan kolega sambil menikmati segarnya udara pagi dan pemandangan hijau dari Borobudur Garden di Pendopo Terrace sambil menikmati aneka ragam menu sarapan seperti American Breakfast, Continental Breakfast dan lainnya,” kata Executive Chef Alex Kral, dalam press conference di Pendopo Lounge & Terrace Hotel Borobudur Jakarta, Selasa (12/7).

Sajian sarapan di Pendopo Lounge & Terrace tersedia setiap senin hingga jumat, dengan harga Rp.88.000++ per orang.

         Teratai Chinese Restaurant, Ali You Can Eat Dim Sum dapat dinikmati hanya dengan Rp150.000 net per orang setiap hari sabtu, minggu dan hari libur nasional bagi para pecinta dimsum.

Suasana otentik restoran ini akan menjadikannya tempat yang sempurna untuk tamu menikmati lezatnya Dim Sum yang disiapkan dengan sempurna oleh Chinese Chef dari Hotel Borobudur Jakarta.

Tidak ketinggalan, Bogor Café kembali menghadirkan Sunday Brunch setiap hari minggu dari pukul 12.30 — 15.00 WIB, dengan menu buffet hidangan khas Bogor café buffet dan juga hidangan khas breakfast untuk dapat dinikmati sepuasnya dengan harga Rp408.000++ per orang.

Menu Khas Mooncake

Menyambut datangnya Festival Musim Semi, Borobudur Gourmet juga menawarkan menu khas Mooncake dengan hantaran box yang mewah dan cantik dengan beragam pilihan varian Mooncake tradisional hingga menu andalan Chocolate Mooncake Truffles dengan varian terbaru yaitu Sesame Lotus, Golden Berry dan Matcha Ogura yang dengan harga mulai dari Rp.888.000nett per box berlaku hingga September 2022. ***

Sukris Priatmo

Komentar

Baca juga