International Media

Minggu, 22 Mei 2022

Minggu, 22 Mei 2022

▶️ Resep Nasi Goreng Ala Hong Kong: Dijamin Wangi!

Resep Nasi Goreng Hong Kong. Nasi goreng merupakan salah satu makanan favorit banyak orang. Beragam variasi dari nasi goreng, salah satunya nasi goreng Hong Kong. Berbeda dengan nasi goreng di Indonesia pada umumnya, nasi goreng Hong Kong identik dengan warna putih. Cara buatnya simple dan tentunya enak! Bisa dinikmati untuk sarapan, makan siang, ataupun makan malam.

Resep Nasi Goreng Hong Kong (untuk 2 porsi)
Bahan:
2 porsi nasi
3 siung bawang merah, potong dadu
¼ siung bawang bombai, potong dadu
1 batang daun bawang, iris 1 cm
2 butir telur ¼ bonggol jagung pipil ½ buah wortel, potong dadu (rebus ½ matang)
1 buah labu siam kecil, potong dadu
1 sosis, potong dadu
1 porsi ayam panggang, potong dadu
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap ikan
½ – 1 sdt minyak wijen (opsional)
¾ sdt gula
½ sdt merica
1 sdt penyedap Minyak untuk menumis

Langkah:

  1. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang bombai, dan daun bawang bagian putih hingga kering kemudian tambahkan telur di pinggir wajan dan aduk-aduk
  2. Masukkan jagung, wortel, labu siam, sosis, dan ayam panggang lalu tumis sebentar
  3. Masukkan kecap asin, kecap ikan, nasi, gula, merica, dan penyedap kemudian aduk hingga rata
  4. Masukkan daun bawang bagian hijau dan minyak wijen, aduk rata lalu matikan api
  5. Pindahkan ke dalam piring saji lalu taburi dengan daun bawang
  6. Nasi goreng hong kong siap disajikan

Sumber: YouTube Devina Hermawan

Chenabbas

Komentar

Baca juga